|
|
12:13 Нутрициология. Учебник для ВУЗов Тель, Даленов, Абдулдаева, Коман |
Автор: Тель Леонид Зигмундович, Даленов Ерболат Дербисалиевич, Абдулдаева Айгуль Абдулдаевна все, Коман Игорь Эдуардович скрыть
Редактор: Федотова С. Ю.
Издательство: ЛитТерра, 2017 г.
Аннотация к книге "Нутрициология. Учебник для ВУЗов"В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро- и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом, а также профилактика алиментарно-зависимых заболеваний.
Предназначен для студентов медицинских высших учебных заведений, специалистов в области питания, врачей-диетологов и врачей всех специальностей, а также для широкого круга читателей Скачать книгу Нутрициология. Учебник для ВУЗов Тель, Даленов, Абдулдаева, Коман.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Октябрь 2018 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 |
|
|
